Majonez to uniwersalny i pyszny dodatek, który można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno wytrawnych, jak i słodkich . Tradycyjna wersja na bazie jajek, masła i cytryny jest bardzo kaloryczna i może nie odpowiadać każdemu. Z tego powodu w ostatnich latach można zaobserwować rosnący trend w kierunku produkcji alternatywnych majonezów bazujących na składnikach roślinnych.
Jedną z najciekawszych odmian jest majonez buraczany . Sos ten ma wyrazistą barwę i słodki, aromatyczny smak, dzięki czemu doskonale nadaje się do dań mięsnych, rybnych, warzywnych i serowych.
Składniki
- 200 g ugotowanych wcześniej buraków
- 100 ml mleka sojowego
- 100 ml oleju słonecznikowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- Szczypta soli
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Poznaj naturalne właściwości kurkumy, które korzystnie wpływają na zdrowie zębów.
Jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa?
Ciasteczka jabłkowe: jak zrobić, żeby były miękkie i pachnące!
Obierki ziemniaczane: nie wyrzucaj ich już do śmieci, a zaoszczędzisz sporo pieniędzy.