1. Przygotowanie cukinii:
Najpierw dokładnie umyj cukinie, usuń końcówki, a następnie pokrój je wzdłuż na cienkie plastry o grubości około 2-3 mm. Takie paski będą idealne do stworzenia soczystych ruloników.
2. Składanie pyszności:
Każdy plaster cukinii przypraw szczyptą soli i pieprzu. Na połowie z nich ułóż plaster szynki i sera. Całość przykryj drugim plastrem cukinii, tworząc coś na kształt kanapki.
3. Panierowanie i smażenie:
Przygotuj trzy miski: w jednej umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajka, a w trzeciej bułkę tartą. Każdą z cukiniowych kanapek najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na koniec dokładnie obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące.
4. Smażenie vs. pieczenie – która opcja lepsza?
Chrupiąca rozkosz czy zdrowa alternatywa?
Jeśli szukasz chrupiącej, złocistej skorupki, smażenie będzie idealnym wyborem. Dla tych, którzy preferują zdrowsze podejście, polecam wersję pieczoną – równie smaczną, ale o niższej zawartości tłuszczu. Wybór należy do Ciebie!
Metoda smażenia:
Smażenie zapewni idealnie chrupiącą skórkę, która ukrywa wewnątrz soczysty ser i delikatną szynkę. To doskonała opcja, jeśli masz ochotę na coś wyjątkowo sycącego.
Metoda pieczenia:
Jeżeli chcesz ograniczyć tłuszcz, ułóż przygotowane cukiniowe ruloniki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C przez około 25-30 minut, aż będą złociste. Pieczenie zachowa naturalny smak składników, jednocześnie ograniczając kalorie.
Jak serwować te cukiniowe arcydzieła?
Wszechstronność na talerzu:
Te cukiniowe przekąski to świetna opcja na każdą okazję. Możesz je podać jako przystawkę na imprezie, zapakować na piknik, a nawet zaserwować jako lekki obiad w towarzystwie świeżej sałatki. Są proste, ale jednocześnie pełne smaku!
Dlaczego warto jeść cukinię?
Zdrowie na talerzu:
Cukinia to warzywo niskokaloryczne, bogate w witaminy A i C, potas oraz antyoksydanty. To nie tylko smaczny dodatek do diety, ale też źródło wartościowych składników odżywczych, które wspomagają zdrowie Twojego organizmu.
Yo Make również polubił
Prosty trik z kartonikiem mleka lub soku. Znasz go?
Zaskakująca Alternatywa Dla Mięsa: Zucchini Smakuje Lepiej! Niezwykle Prosty Przepis, Który Podbije Twoje Serce!
twarz! 100-letni przepis! TOP przepisy z marchewką!
Przepis na kurczaka w cieście dla dwojga