Rozpuszczanie karmelu: W małym rondelku rozpuść masło i dodaj masę krówkową. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie gładki, jedwabisty karmel.
Łączenie składników: Do dużej miski wsyp solone orzeszki ziemne. Następnie zalej je przygotowanym karmelem i dokładnie wymieszaj, aby każdy orzeszek był równomiernie pokryty.
Formowanie klusek: Za pomocą łyżki wykładaj porcje orzechowo-karmelowej masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Formuj nieregularne kluski, nadając im charakterystyczny, domowy wygląd.
Przygotowanie czekolady: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę wraz z olejem kokosowym. Kiedy będzie całkowicie płynna, polej nią kluski, tworząc efektowną, błyszczącą warstwę.
Chłodzenie: Blachę z gotowymi kluskami włóż do lodówki na co najmniej godzinę, aby czekolada stwardniała, a smaki idealnie się połączyły.
Yo Make również polubił
Domowe ravioli z nadzieniem z kapusty i grzybów – eksplozja rustykalnych smaków
Mus z marakui z polewą czekoladową
Tradycyjny przepis na sałatkę piemoncką
Sałatka ze świeżego tuńczyka i ziemniaków