Więcej jabłek niż ciasta. Super kremowy placek jabłkowy! Ciasto w kilka minut

• Krok 1
  Rozgrzej piekarnik do 175°C. Do miski wbij 2 jajka i szczyptę soli. Trafiłeś dobrze. Następnie dodaj cukier i cukier waniliowy. Ubijaj ponownie, aż masa będzie piankowa.
• Krok 2
  Wlać mleko, roztopione masło i skórkę z cytryny. Następnie dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę pszenną do mieszanki i ponownie wymieszaj.
• Krok 3
  Obierz 4-5 jabłek, a następnie pokrój je na pół. Następnie pokrój jabłka w cienkie plasterki. Następnie skrop jabłka sokiem z 1/2 cytryny. Dokładnie wymieszaj i odstaw.
• Krok 4
  Dodaj 1 łyżeczkę drożdży do ciasta i dobrze wymieszaj. Następnie włóż jabłka do mieszanki i przykryj je.
• Krok 5
  Wyłóż formę papierem do pieczenia, natłuść ją i posyp mąką. Następnie przełóż ciasto do formy. Umieścić w nagrzanym piekarniku i piec przez 40–50 minut. Im wyższe ciasto, tym dłużej będzie się piec.
• Krok 6
  Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia, nie wyjmując go z formy. Następnie przełóż go na talerz i posyp odrobiną cukru pudru.

Dalsze wskazówki
Jako urozmaicenie możesz dodać do mieszanki posiekane orzechy włoskie, by nadać jej chrupkości.
Podawaj z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać jeszcze bardziej dekadenckie doznania.
Odmiany jabłek
W zależności od Twoich preferencji smakowych i konsystencji, możesz do tego przepisu wybrać spośród szerokiej gamy jabłek. Dobrze sprawdzają się odmiany takie jak Fuji, Granny Smith czy Honeycrisp, dzięki równowadze między słodyczą i kwasowością.

Porady kulinarne
Upewnij się, że jabłka są równomiernie rozłożone w cieście, aby każdy kęs miał zrównoważoną konsystencję.
Sprawdzaj stopień wypieczenia ciasta, aby jego powierzchnia nie ściemniała zbyt mocno. W razie potrzeby przykryj folią aluminiową.
Podaj i ciesz się
Ten placek jabłkowy najlepiej smakuje na ciepło, z dużą łyżką bitej śmietany lub lodów. Podziel się z przyjaciółmi i rodziną, aby uzyskać naprawdę satysfakcjonujące doświadczenie!

Magazynowanie
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie przez trzy dni. Aby ponownie cieszyć się tym daniem, wystarczy podgrzać je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż będzie gorące.

Wniosek

Wyjątkowo kremowy placek jabłkowy to rozgrzewający przysmak, którym można się cieszyć o każdej porze roku. Dzięki prostym składnikom i łatwemu sposobowi przygotowania, to ciasto w kilka minut zapewni Ci upragnione ciepło i słodycz. Nie czekaj dłużej, zachwyć swoje podniebienie tym pysznym przepisem!

Często zadawane pytania

Czy mogę użyć zielonych jabłek w tym przepisie? Tak, zielone jabłka, takie jak Granny Smith, dodadzą odrobinę cierpkości, która uzupełni słodycz ciasta.
Czy mogę pominąć skórkę cytrynową? Skórka cytrynowa dodaje subtelnego cytrusowego smaku, który wzmacnia ogólny profil smakowy, ale możesz ją pominąć, jeśli wolisz.
Jak długo to ciasto wytrzyma w lodówce? Szarlotka pozostanie świeża w lodówce do trzech dni.
Czy mogę zamrozić to ciasto? Tak, możesz zamrozić pojedyncze porcje w szczelnych woreczkach i zjeść je później. Przed podgrzaniem należy je całkowicie rozmrozić.
Jakie inne składniki mogę dodać, aby dostosować ten przepis? Możesz dodać posiekane orzechy włoskie, rodzynki, a nawet szczyptę cynamonu, by nadać temu klasycznemu przepisowi na szarlotkę unikalnego charakteru.