Na każdej tortilli połóż równomiernie kawałki smażonego kurczaka, pokrojone awokado, cebulę, papryczkę chili (jeśli używasz) oraz starty ser.
Złóż tortille na pół i smaż na suchej patelni przez 2-3 minuty z każdej strony, aż ser się roztopi, a tortilla stanie się chrupiąca i lekko zarumieniona.
Po usmażeniu pokrój quesadillas na trójkąty i skrop sokiem z limonki. Udekoruj świeżą kolendrą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Quesadillas najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby zachowały chrupkość. Możesz je podać z ulubionymi sosami, takimi jak guacamole lub salsa.
Jeśli chcesz przechować nadmiar, owiń quesadillas w folię aluminiową i przechowuj w lodówce do 2 dni. Możesz je odgrzać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Dla wersji wegetariańskiej możesz zastąpić kurczaka grillowanymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia czy bakłażan.
Dla wersji bezglutenowej użyj tortilli bezglutenowych.
Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak, możesz dodać do farszu odrobinę wędzonego łososia lub boczku.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego sera?
Tak, możesz użyć każdego sera, który dobrze się topi, np. mozzarelli, gouda czy oscypka.
2. Jakie dodatki pasują do quesadilli?
Quesadillas świetnie smakują z guacamole, salsą, jogurtem naturalnym lub pikantnym sosem.
3. Czy mogę przygotować quesadillas z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować farsz wcześniej, a same quesadillas usmażyć tuż przed podaniem, aby były świeże i chrupiące.
4. Jakie mięso mogę dodać zamiast kurczaka?
Możesz użyć mięsa mielonego (np. wołowego lub indyczego), krewetek, a nawet grillowanego tofu.
Yo Make również polubił
Ciasto cytrynowe, dla którego można umrzeć
Sernik błyskawiczny z mandarynkami tylko 450 g twarogu i to w 5 minut
Sekretna Broń W Twojej Ogrodowej Apteczce: Jak Chronić Orchidee przed Bakteriami i Chorobami
Dobry przepis