Smaczna wędzona kiełbasa i ziemniaki

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F.
2. Przygotuj składniki: Drobno pokrój cebulę i marchewkę. Pokrój kiełbasę w plasterki i ziemniaki w kostkę.
3. Brązowa kiełbasa: Rozgrzej duży garnek nadający się do piekarnika z oliwą z oliwek i brązową kiełbasą. Wyjmij kiełbasę i odłóż olej. 4. Podsmaż cebulę i marchewkę: Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i marchewkę do garnka i gotuj przez 1 minutę.
5. Dodaj kiełbasę i ziemniaki: Dodaj zrumienioną kiełbasę i pokrojone w kostkę ziemniaki do garnka.
6. Dodaj przyprawy i mąkę: Dodaj czosnek w proszku, nasiona selera, pietruszkę, sól, pieprz i mąkę. Dobrze wymieszaj.
7. Dodaj bulion z kurczaka: Dodaj bulion z kurczaka i dobrze wymieszaj, zeskrobując dno garnka.
8. Pieczenie: Piecz przez 40 minut do 1 godziny lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
9. Odstaw do odpoczynku: Odstaw do odpoczynku na 5 minut przed podaniem.

Alternatywne metody gotowania:
– Grill lub wędzarnia: Umieść garnek na pośrednim ogniu i gotuj przez 40 minut do 1 godziny, od czasu do czasu mieszając.

Podawaj i delektuj się:
Podawaj na gorąco, ozdobione posiekanymi świeżymi ziołami, jeśli chcesz