Pyszne, 3-składnikowe ciasto czekoladowe bez pieczenia

1 Przygotowanie bazy:
Ciastka z suchą czekoladą posiekaj drobno za pomocą robota kuchennego lub włóż je do torebki i rozgnieć wałkiem do ciasta.
W dużej misce podgrzej świeżą śmietankę na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć.
Zdejmij śmietankę z ognia i polej posiekaną gorzką czekoladą.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką i jednorodną mieszaninę.
Dodaj pokruszone ciasteczka do masy czekoladowej i dobrze wymieszaj, aż do całkowitego połączenia.
2 Montaż ciasta:
Tortownicę (najlepiej o średnicy 20-22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Do formy wlać masę czekoladowo-biszkoptową, wyrównując powierzchnię szpatułką.
Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby ciasto dobrze stwardniało.
3  Dekoracja:
Przed podaniem dekorujemy ciasto startą czekoladą, świeżymi owocami lub posypujemy cukrem pudrem do smaku.
To ciasto czekoladowe bez pieczenia jest idealne, gdy masz ochotę na szybki i pyszny deser. Można go przygotować w bardzo krótkim czasie, a efekt jest naprawdę pyszny! Ciesz się posiłkiem!