Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na bułki z nadzieniem jabłkowym

W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i cukrem. Odstaw na 10 minut, aby drożdże zaczęły działać.
Dodaj mąkę, roztopione masło, jajko i sól. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do momentu, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
2. Przygotowanie nadzienia:

Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojone jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Podsmażaj na średnim ogniu przez 5–7 minut, aż jabłka zmiękną i nabiorą karmelowego aromatu.
Odstaw nadzienie do ostygnięcia.
3. Formowanie bułek:

Wyrośnięte ciasto podziel na 10 równych części.
Każdą część rozwałkuj na placuszek, nałóż łyżkę nadzienia jabłkowego i zlep brzegi, formując kulkę.
Ułóż bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, złączeniem do dołu.
4. Pieczenie:

Przykryj bułki ściereczką i odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.
Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Bułki najlepiej smakują na ciepło, serwowane z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1–2 dni. Możesz je również zamrozić na później.
Podgrzewanie: Odśwież bułki w piekarniku w 150°C przez kilka minut lub w mikrofali przez 20 sekund.
Warianty
Z bakaliami: Dodaj rodzynki, orzechy włoskie lub migdały do nadzienia.
Z innymi owocami: Zamiast jabłek użyj gruszek, śliwek lub jagód.
Z czekoladą: Nałóż do środka kostkę czekolady, aby uzyskać płynne nadzienie.
Korzenna wersja: Dodaj do nadzienia więcej przypraw, takich jak imbir czy goździki, aby podkreślić smak.
Wersja wegańska: Użyj mleka roślinnego, oleju kokosowego i „jajka” z siemienia lnianego jako zamienników.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

BUŁECZKI MAŚLANE

Można przygotować również bez kruszonki i posypać np makiem lub sezamem.Na początku przygotowuję rozczyn.Do miseczki wrzucam rozkruszone drożdże, zalewam lekko ...

Dlatego tak ważne jest, aby zwracać uwagę na temperaturę w lodówce

11 stycznia 2025 r. przez Admin Produkty wrażliwe na patogeny Niektóre produkty spożywcze są bardziej podatne na zanieczyszczenia. Salmonella często ...

10 sposobów na pozbycie się pająków na dobre bez użycia środków chemicznych

6. Biały ocet Napełnij butelkę ze spryskiwaczem mieszanką białego octu i wody i spryskaj nią pęknięcia, szczeliny i inne miejsca, ...

Kwadraty z kruszonką jabłkowo-owsianą: zdrowa pustynia

Przygotowanie spodu: W misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, cynamon i sól. Dodaj masło, miód (lub syrop klonowy) oraz jogurt. Wymieszaj, ...

Leave a Comment