Wytnij kawałek pergaminu lub papieru woskowego wystarczająco duży, aby owinąć ser.
Owiń ser luźno, ale bezpiecznie, składając brzegi jak prezent.
Użyj kawałka taśmy maskującej, aby zabezpieczyć opakowanie.
Przechowuj w szufladzie na ser lub w wentylowanym pojemniku. 2️⃣ Papier serowy (najlepszy do WSZYSTKICH rodzajów sera!)
✔ Specjalnie zaprojektowany do optymalnego przepływu powietrza i kontroli wilgoci
✔ Utrzymuje ser świeży znacznie dłużej niż plastik
✔ Działa na miękkie, półmiękkie i twarde sery
💡 Papier serowy jest dostępny w sklepach specjalistycznych lub online.
3️⃣ Wielokrotnego użytku woskowy papier do sera (opcja przyjazna dla środowiska!)
✔ Działa jak papier serowy, ale jest wielokrotnego użytku i zrównoważony
✔ Świetny do półmiękkich i twardych serów
✔ Pozwala serowi oddychać bez wysychania
💡 Lekko podgrzej woskowy papier rękoma, aby uformować go wokół sera.
4️⃣ Hermetyczne opakowanie z wilgotną ściereczką (najlepsze do miękkich serów!)
✔ Idealne do świeżych serów (takich jak mozzarella lub feta)
✔ Utrzymuje ser nawodniony, nie stając się śliskim
✔ Zmieniaj wilgotną ściereczkę co kilka dni, aby zapobiec pleśni
📦 Prawidłowe przechowywanie sera
Przechowuj w lodówce (najlepiej w szufladzie na ser lub w pojemniku na warzywa).
Przechowuj różne sery oddzielnie, aby uniknąć mieszania się smaków.
Przepakowuj ser co kilka dni, aby zachować maksymalną świeżość.
⏳ Jak długo ser może przetrwać?
🧀 Twarde sery (cheddar, parmezan): 3-4 tygodnie po otwarciu
🧀 Półmiękkie sery (gouda, brie): 1-2 tygodnie
🧀 Miękkie sery (ser kozi, feta): 5-7 dni
🚀 Ostatnia wskazówka dotycząca przechowywania sera!
Chcesz, aby ser przetrwał jeszcze dłużej? Przechowuj twardy ser zawinięty i umieszczony w oddzielnym, wentylowanym pojemniku w lodówce. Pomaga to utrzymać stałą wilgotność i zapobiega wchłanianiu smaku!
💬 Jak przechowujesz swój ser? Czy zrezygnujesz z folii? Daj mi znać! 😊
Yo Make również polubił
Jak zachować świeżość truskawek na dłużej
Kuleczki deserowe z mascarpone i Nutellą
Czy próbowałeś tego wcześniej? Cieszę się, że znalazłem ten hack!
Piekę to co tydzień dla mojej rodziny, zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem