Introduction
Szukasz szybkiego i prostego pomysłu na przystawkę, która zachwyci Twoich gości? Pikantne placuszki z ciasta francuskiego to idealne rozwiązanie! Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, wypełnione aromatycznymi dodatkami – są nie tylko pyszne, ale także błyskawiczne w przygotowaniu. Wystarczą kilka podstawowych składników i kilka kroków, by stworzyć wyśmienitą przekąskę na każdą okazję.
Ingredients (Składniki na 12 placuszków)
1 arkusz ciasta francuskiego (gotowego, schłodzonego)
100 g startego sera (np. cheddar, gouda lub parmezan)
100 g szynki, salami lub boczku (drobno pokrojonego)
1 mała papryczka chili (posiekana) lub 1/2 łyżeczki płatków chili
1 jajko (do posmarowania)
1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii
Szczypta soli i pieprzu
Opcjonalnie: 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki
Directions (Instrukcja krok po kroku)
1. Przygotowanie ciasta francuskiego:
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego i ułóż go na papierze do pieczenia.
Delikatnie rozwałkuj, aby uzyskać równą grubość.
2. Dodanie nadzienia:
Posyp ciasto równomiernie startym serem, pokrojoną szynką lub salami oraz papryczką chili.
Dopraw suszonym oregano, solą i pieprzem.
3. Formowanie placuszków:
Zwiń ciasto w rulon (jak na roladę) i pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
Ułóż plastry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
4. Smarowanie jajkiem:
Yo Make również polubił
Zapiekanka owsiano-bananowa z kakao
Smażone krążki jabłkowe z sosem karmelowym z bitą śmietaną
Pierogi z Mięsem – Tradycyjna Rozkosz w Każdym Kęsie
Orkiszowo-pszenny chleb drożdżowy bez wyrabiania – szybki i prosty przepis