Nigdy nie jedz jajek z „tym” powodującym raka i demencję! 3 najlepsze i najgorsze przepisy kulinarne

Jedzenie jajek z rafinowanymi węglowodanami, takimi jak biały chleb, ciastka lub słodkie płatki zbożowe, może prowadzić do skoków poziomu cukru we krwi. W tych produktach brakuje błonnika i niezbędnych składników odżywczych, co może przyczyniać się do stanów zapalnych i zwiększonego ryzyka chorób przewlekłych, w tym demencji.
3. Jajka i smażone potrawy
Dlaczego należy unikać:

Smażenie jajek na niezdrowych olejach lub łączenie ich ze smażonymi potrawami, takimi jak ziemniaki, może prowadzić do spożycia dużej ilości kalorii i tłuszczów trans. Tłuszcze te mogą zwiększać ryzyko zachorowania na raka, choroby serca i upośledzenia funkcji poznawczych.
3 najlepsze połączenia żywności z jajkami
1. Jajka i warzywa
Dlaczego to dobre:

Łączenie jajek z różnymi warzywami zwiększa ich wartość odżywczą. Warzywa takie jak szpinak, pomidory i papryka dostarczają błonnika, witamin i przeciwutleniaczy, dzięki czemu stanowią zbilansowany i zdrowy posiłek.
Pomysł na przepis:

Omlet warzywny: Ubij jajka i wlej na gorącą patelnię. Dodaj posiekany szpinak, pomidory i paprykę. Smażyć, aż jajka się zetną, a warzywa będą miękkie. Podawać z dodatkiem awokado.
2. Jajka i produkty pełnoziarniste
Dlaczego jest dobre: