W dużej misce wymieszaj cukier, całe jajka i żółtka oraz sok z cytryny.
W garnku zagotuj mleko z budyniem, ciągle mieszając.
Do gorącego budyniu dodaj twaróg i olej, dokładnie mieszając.
Wlej masę serową na podpieczony spód.
Krok 3: Przygotowanie piany
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Delikatnie wyłóż pianę na masę serową.
Krok 4: Pieczenie
Piecz sernik w 180°C przez około 60-70 minut, aż wierzch się zarumieni.
Studź sernik powoli w lekko uchylonym piekarniku.
Krok 5: Podawanie
Po całkowitym ostygnięciu, wyjmij sernik z blachy.
Opcjonalnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Dlaczego ten sernik jest wyjątkowy?
Kremowa konsystencja: Dzięki dużej ilości twarogu i dodatkowi budyniu, sernik jest niezwykle kremowy.
Idealne proporcje: Połączenie kruchego spodu, puszystej masy serowej i delikatnej piany tworzy harmonijną całość.
Łatwość przygotowania: Mimo imponującego efektu końcowego, przepis jest prosty do wykonania.
Duża porcja: Sernik z blachy idealnie sprawdzi się na rodzinne uroczystości czy spotkania z przyjaciółmi.
Wskazówki
Używaj składników w temperaturze pokojowej dla lepszego łączenia.
Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia, aby sernik równomiernie się upiekł.
Jeśli lubisz bardziej cytrynowy smak, możesz dodać startą skórkę z cytryny do masy serowej.
Sernik najlepiej smakuje po całkowitym wystudzeniu i schłodzeniu w lodówce przez kilka godzin.
Ten mega sernik z blachy to gwarancja sukcesu na każdym stole! Jego kremowa konsystencja, bogaty smak i imponujący wygląd sprawią, że goście będą prosić o dokładkę. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć deser, który zachwyci wszystkich!
Yo Make również polubił
To jest to, czego moja rodzina chce co tydzień: spaghetti z tuńczykiem
Jadłem to wczoraj na kolację i było niesamowite!
: „Prosty sposób na zimowe oszczędności: Jak przygotować okna na chłodne dni i zyskać na energii”
Muffinki w piekarniku w 2 minuty