Maślane Kąski z Kurczaka

W misce wymieszaj kurczaka z czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, przyprawą włoską i papryką.

Na średnim ogniu rozgrzej 1 łyżkę masła na dużej patelni. Dodaj kurczaka i smaż 2 minuty bez mieszania. Następnie przewróć kawałki i smaż kolejne 1-2 minuty, aż się zarumienią. Wyjmij z patelni.

Zmniejsz ogień i wlej bulion. Drewnianą łopatką zeskrob przypieczone resztki z dna patelni.

Dodaj pozostałe 3 łyżki masła, czosnek, tymianek, rozmaryn, płatki chili i sos sojowy. Smaż 1 minutę, aż czosnek uwolni aromat.

Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i dokładnie wymieszaj z sosem. Dopraw solą i pieprzem.

Smaż jeszcze 5-6 minut, aż kurczak osiągnie 75°C w środku.

Podawaj od razu, udekorowany świeżymi ziołami.

Czas smażenia: 15 min

Łącznie: 15 min

Porcje: 4