Reklama
W misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże i stopniowo dolewaj ciepłą wodę. Wyrób ciasto (ręcznie lub mikserem).
Dodaj oliwę, czosnek i zioła – zagnieć do połączenia składników.
Przykryj i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem. Rozciągnij dłońmi i zrób palcami wgłębienia.
Wciśnij w nie kawałki mozzarelli, posyp jeszcze odrobiną ziół i skrop oliwą.
Piecz w 200°C przez 20–25 minut, aż będzie złocisty i chrupiący z wierzchu.
Po upieczeniu możesz posmarować odrobiną roztopionego masła z czosnkiem – bajka!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
