Reklama
Reklama
Reklama

Jabłkowe roladki z ciastem francuskim

Przygotuj nadzienie:
Rozpuść masło na dużej patelni na średnio wysokim ogniu.
Dodaj pokrojone w kostkę jabłka, cukier, sok z cytryny, cynamon i szczyptę soli. Wymieszaj, aby połączyć.
Smażyć przez 5–6 minut, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka zmiękną, a mieszanka nabierze konsystencji syropu.
Zagęścić mąką kukurydzianą:
Wymieszaj mąkę kukurydzianą z 1/4 szklanki wody i wlej do garnka. Mieszaj, aż sok się zagotuje i zgęstnieje, około 1 minuty.
W razie potrzeby można dodać kolejne 2 łyżki wody, aby uzyskać gładszą konsystencję.
Pozostaw nadzienie do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie włóż je do lodówki, aż będzie gotowe do użycia.

 

Montaż obrotowy jabłek
Przygotuj makaron:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każdy płat rozmrożonego ciasta francuskiego na prostokąt o wymiarach 14×15 cali (36×39 cm) i grubości około 2–3 mm.
Pokrój makaron i napełnij go:
Podziel ciasto na 18 prostokątów (o wymiarach 7×10 cm każdy).
Rozłóż 2-3 łyżki zimnego nadzienia jabłkowego na jednej stronie każdego prostokąta.
Uformuj paczki:
Złóż jeden róg prostokąta nad nadzieniem tak, aby stykał się z przeciwległym rogiem, tworząc trójkąt.
Dociśnij brzegi widelcem, aby je uszczelnić, a następnie posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.
Przygotowanie do gotowania:
W górnej części każdego paczuszki zrób małe nacięcia, aby umożliwić ucieczkę pary.
Opcjonalnie posyp cukrem kryształem, aby uzyskać więcej słodyczy i chrupkości.

Gotowanie paczek

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czyste, białe poduszki bez prania w pralce: babcina metoda czyszczenia na sucho

1- Wymieszaj ocet w wiadrze z wodą. 2- Zwilż szmatkę w roztworze i dobrze ją wykręć. 3- Dodaj kilka kropli ...

Optymalizacja zbierania danych w czasie rzeczywistym – Najlepsze metody i strategie

Sposób przyrządzenia: Wybór odpowiednich źródeł danych: Zanim rozpoczniesz zbieranie danych, należy zidentyfikować źródła, które dostarczają dane w czasie rzeczywistym. Może ...

Komary naprawdę nie lubią tych 8 zapachów. Upewnij się, że zasadzisz je tego lata

Kocimiętka zawiera nepetalakton, który jest bardzo skutecznym środkiem odstraszającym komary. Badania wykazały, że kocimiętka może być nawet skuteczniejsza niż DEET, ...

Philly Cheesesteak Pieczeń Mielona

Wymieszaj wołowinę, sól, pieprz, ser żółty, sos Worcestershire, keczup, jajka, bułkę tartą i ugotowaną mieszankę cebuli, papryki, grzybów i czosnku ...

Leave a Comment