Reklama
Reklama
Reklama

Hörnchen w 15 minut – Szybkie, puszyste i pyszne, lepsze niż z piekarni!

Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.

Dodaj mokre składniki: Do suchych składników dodaj śmietanę oraz roztopione masło. Wymieszaj wszystko do momentu, aż powstanie jednolite ciasto. Jeżeli ciasto będzie zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale nie przesadzaj – masa ma być miękka i elastyczna.
Formowanie ciasta: Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na okrągły placek o grubości około 1 cm. Następnie podziel go na 8-10 trójkątów (tak jak pizzę).

Zwój ciasta: Zaczynając od szerszego końca, zawiń każdy trójkąt w rogalik. Uważaj, żeby ciasto nie było zbyt mocno ściśnięte, ponieważ chodzi o to, aby rogaliki były puszyste.

Pieczenie: Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, co nada im ładny, złocisty kolor podczas pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (na 180°C) przez około 12-15 minut, aż będą pięknie rumiane.

Podanie: Po upieczeniu odstaw rogaliki na chwilę, aby wystygły, a następnie podawaj na ciepło. Możesz je polać lukrem lub posypać cukrem pudrem, jeżeli chcesz dodać słodyczy.

Wskazówki:

Możesz dodać do ciasta ulubione nadzienie, takie jak dżem, czekolada, czy orzechy, aby nadać rogalikom wyjątkowy smak.
Pamiętaj, że im cieńsze rozwałkujesz ciasto, tym bardziej chrupiące będą rogaliki.
Podanie i przechowywanie: Hörnchen najlepiej smakują na ciepło, ale również doskonale nadają się do podania na zimno, na przykład z filiżanką kawy lub herbaty. Jeśli nie zdążysz ich zjeść od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku – nadal będą puszyste przez kilka dni!

Te szybkie, puszyste rogaliki na pewno staną się Twoim ulubionym przepisem na ekspresowe, domowe wypieki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie uwierzysz, co można zrobić z ciasta francuskiego i ananasa w 5 minut! Smakowity przysmak, który pokochasz!

Przygotowanie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na paski o szerokości około 1 cm. To podstawa naszego deseru, więc ...

Dobry przepis

1. 🥩 Na patelni podsmaż mieloną wołowinę, aż się zrumieni. 2. 🧅 Dodaj pokrojoną cebulę, marchew, paprykę i czosnek, i ...

5 sprawdzonych metod na ocenę świeżości jajek

Test zapachowy Jeśli masz wątpliwości co do świeżości jajka, najlepiej rozbić je na talerzu i powąchać. Świeże jajko nie powinno ...

Jest pod naszą szafką. Macie pomysł, co to może być?

Wybierz miejsce pod szafkami, w którym narzędzie będzie w zasięgu ręki. Sprawdź, czy powierzchnia jest czysta i gładka. Zabezpiecz otwieracz ...

Leave a Comment