Instrukcje
Cukinię dokładnie myjemy i odcinamy końcówki. 1Pokrójmy w kostkę i podsmażamy na patelni z powłoką nieprzywierającą na oliwie z pierwszego tłoczenia i całym ząbku czosnku. Dodać sól i gotować na małym ogniu przez około dziesięć minut, od czasu do czasu obracając drewnianą łyżką.2 Namoczyć chleb w mleku i pozostawić w misce, aż cukinia ostygnie. Teraz dobrze odciśnij chleb i włóż go do miski z cukinią, dodaj parmezan i wymieszaj. Za pomocą specjalnego naczynia kuchennego lub szklanki uformuj burgery, obsyp je bułką tartą i smaż na średnim ogniu na patelni wysmarowanej olejem, mieszając w połowie smażenia. Twoje burgery z cukinii są gotowe do podania.3

1

2

3
Porady
– Aby uzyskać lżejsze przygotowanie, możesz również upiec burgery z cukinii w piekarniku; Wystarczy umieścić je w natłuszczonym lub posmarowanym masłem naczyniu do pieczenia i piec przez 10/15 minut w temperaturze 190° C, obracając je w połowie pieczenia.
– Do przygotowania wybierz małe, twarde cukinie, które zawierają mniej wody w porównaniu do większych.
– Jeżeli ciasto nie jest zbyt twarde, można dodać 2 jajka i wymieszać z cukinią, pieczywem i startym serem.
– Jeśli chcesz nadać burgerom z cukinii bardziej aromatycznego smaku, dodaj paprykę lub chilli.
– Podawaj burgery z cukinii ze świeżą mieszanką sałat lub wykorzystaj je do wypełnienia kanapki, najlepsze rozwiązanie na lunch poza domem.
Yo Make również polubił
Nie udostępniaj ich nikomu, super pyszne pętle śnieżne
Jak prawidłowo przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość naprawdę długo
Jeśli jesteś gotowy, aby rozkoszować się autentycznym deserem, nie szukaj dalej! Cannoli z kremem to idealny deser, który zachwyci Twoich gości
Rybiki srebrne: znalezienie ich wszędzie w domu może być oznaką tego niepokojącego problemu