Krok 1: Przygotowanie kremu waniliowego
Laskę wanilii przekrój na pół i wyłóż nasiona.
Mleko zagotuj z wanilią (zarówno nasiona, jak i laskę).
W misce utrzyj Żółtka z cukrem, dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj.
Gorące mleko wlej powoli do masy Żółtkowej, ciągle mieszając.
Całość przelej z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje. Wystudź.
Krok 2: Przygotowanie kruszonki
W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier i szczyptę soli.
Zagnieć sypką masę i rozłóż ją na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż kruszonka nabierze złotego koloru.
Krok 3: Składanie deseru
Do szklanek lub pucharków nałóż warstwę kremu waniliowego.
Dodaj owoce sezonowe, a na wierzch posyp kruszonkę.
Udekoruj listkami mięty i opcjonalnie oprósz cukrem pudrem.
Wskazówki
Do kremu możesz dodać trochę likieru waniliowego, aby wzmocnić smak.
Eksperymentuj z różnymi owocami, np. malinami, borówkami czy truskawkami
Sekcja FAQ
Czy mogę przygotować krem waniliowy wcześniej?
Tak, krem można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Pamiętaj, aby przed nałożeniem do pucharków delikatnie go wymieszać.
Czy zamiast kruszonki mogę użyć czegoś innego?
Oczywiście! Kruszonkę możesz zastąpić pokruszonymi herbatnikami, migdałami lub granolą.
Jak długo można przechowywać gotowy deser?
Gotowy deser najlepiej spożyć w ciągu 24 godzin, aby owoce i kruszonka zachowały swoją świeżość.
Podsumowanie
Domowy deser z kremem waniliowym, owocami i kruszonką to niezawodny przepis na każdą okazję. Prosty w przygotowaniu, pełen smaku i uroku, zachwyci Twoich bliskich. Wypróbuj go już dziś i ciesz się chwilami słodkiego relaksu!
Yo Make również polubił
Sposób na łatwe czyszczenie piekarnika. Nawet przypalony brud można usunąć
Quark Gugelhupf – Najpyszniejszy deser, który musisz wypróbować!
Poranek pełen tajemnic: Historia, którą matka odkryła w pokoju swojej córki
Placek z ricottą i mortadelą: przepis na pyszną i prostą pikantną brioszki