Ciasto warstwowe gotowane na parze

Składniki na zieloną warstwę:
– 3,5 fl oz soku pandanowego (1/2 szklanki)
– 1,7 fl oz mleka kokosowego (3 1/2 łyżki)
– 80 g mąki z tapioki (1/2 szklanki + 1 łyżka)
– 20 g skrobi kukurydzianej (2 1/2 łyżki)
– 35 g cukru (2 3/4 łyżki)

Składniki na białą warstwę:
– 70 g mąki z tapioki (1/2 szklanki)
– 25 g skrobi kukurydzianej (3 łyżki)
– 35 g cukru (2 3/4 łyżki)
– 5,1 fl oz mleka kokosowego (2/3 szklanki)

Instrukcje: