Fajna technika

Każdego lata ogród mojej babci staje się spektaklem żywych kolorów i pachnących kwiatów, dzięki jej sekretnemu trikowi, który potraja kwiaty róż. Ta prosta, ale skuteczna technika jest przekazywana z pokolenia

Chrupiący kalafior

 Składniki (na 4 porcje):  1 średni kalafior (pokrojony na różyczki)  1/2 szklanki mleka  1 jajko  1/2 szklanki mąki pszennej  1/2 szklanki startego parmezanu  1/2 łyżeczki soli  1/2 łyżeczki papryki ostrej

Naleśniki bananowo-jajeczne

 Składniki (na 2 porcje):  2 dojrzałe banany  2 jajka  1 łyżeczka masła do smażenia  Opcjonalnie: szczypta cynamonu, wanilii lub miodu  Sposób przygotowania:

Łatwy przepis na domowy chleb

Składniki:  500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)  300 ml ciepłej wody  1 łyżeczka cukru  7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych  1 łyżeczka soli  2 łyżki oliwy z

Makaron z kurczakiem i kremowym sosem Boursin

Składniki: 300 g makaronu tagliatelle  2 filety z kurczaka  2 łyżki oliwy z oliwek  1 łyżeczka papryki słodkiej  1 ząbek czosnku (drobno posiekany)  200 ml śmietanki 30%  150 g sera Boursin

Przysięgam, że ten przepis jest prosto z nieba!

 Składniki: 5 dużych ziemniaków  1/2 szklanki mleka  2 łyżki masła  1/2 szklanki tartego sera żółtego  (np. gouda, cheddar) 2 jajka  2 łyżki mąki pszennej  1/2 łyżeczki soli  1/2 łyżeczki pieprzu  1/2

Polish Fruit Soup (Zupa Owocowa)

Orzeźwiająca i słodka polska zupa owocowa z sezonowych owoców, takich jak truskawki i rabarbar, idealna do podawania na ciepło lub na zimno. Składniki 2 szklanki truskawek, bez szypułek i pokrojonych

Lukier maślany waniliowy

Składniki: * 1 1/2 szklanki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej * 4 do 5 szklanek cukru pudru, przesianego (dostosuj do smaku) * 1/4 łyżeczki drobnej soli (dostosuj do smaku) *

Miękkie i puszyste bułeczki

Ciasto: – 6 1/4 szklanki (780 g) mąki uniwersalnej – 1 1/2 łyżeczki (4,5 g) drożdży instant – 2 łyżki (25 g) smalcu – 2 do 6 łyżek (25 g)

Ciasto z 5 składników

Składniki: * 240 gramów śmietany kremówki * 6 jajek * 72 gramy cukru (60g + 12g) * 100 gramów mąki do wypieków * Odrobina soku z cytryny Instrukcje: