Wprowadzenie
Stracciatella-Kirsch-Torte to wykwintne połączenie delikatnego smaku czekolady z soczystymi wiśniami. Ten przepis idealnie nadaje się na uroczystości, rodzinne spotkania czy chwile, kiedy chcesz po prostu poczuć się wyjątkowo. Zainspiruj się tym unikalnym deserem i zachwyć swoich bliskich niepowtarzalnym smakiem!
Składniki
Ciasto:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
3 jajka
150 ml oleju roślinnego
100 ml mleka
50 g gorzkiej czekolady (startej na drobne wiórki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem Stracciatella:
300 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
250 g mascarpone
80 g cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady (startej na wiórki)
Warstwa Wiśniowa:
300 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
100 g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
50 ml wody
Dekoracja:
Starte wiórki czekolady
Świeże wiśnie
Listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
. Przygotowanie ciasta:
Yo Make również polubił
Lepszy niż wybielacz: usuwa kamień w łazience i cały tłuszcz w kuchni.
Długopis nie pisze? Darmowy trik, żeby to naprawić!
Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem
rolada z nadzieniem bananowym i czekoladą