Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Przepisy

Sałatka Olivier to bardzo prosty przepis na przygotowanie tradycyjnej rosyjskiej sałatki ziemniaczanej. Zazwyczaj jest podawana w okresie świąt Bożego Narodzenia lub przez cały rok jako zimna przystawka lub dodatek.

Kremowa i smaczna sałatka Olivier składa się głównie z marchwi, ziemniaków, groszku, do których można również dodać inne mieszane warzywa i ogórki oraz majonez. Warzywa są już ugotowane, a następnie dodawane do majonezu, który doprawia potrawę i łączy warzywa swoją kremowością.

Rosyjska sałatka ziemniaczana ma niepewne pochodzenie, chociaż jej stworzenie przypisuje się Lucienowi Olivierowi, francuskiemu szefowi kuchni urodzonemu w Belgii, który pracował w słynnej moskiewskiej restauracji i stworzył ten przepis w drugiej połowie XIX wieku.

To danie ma również inne nazwy. W Niemczech i niektórych krajach bałkańskich nazywa się ją „włoską sałatką”, we Włoszech „rosyjską sałatką”, a w Rosji „sałatką Olivier”, nazwaną na cześć szefa kuchni, który ją wymyślił. Oto jak przygotować ten smaczny przepis, aby zachwycić swoich gości.
Sałatka Olivier: pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Czym jest sałatka Olivier?

Sałatka Olivier (wymawiane uh-li-vee-ay sa-luhd) to klasyczny rosyjski przepis na pyszną i kremową sałatkę ziemniaczaną. W społeczności ukraińskiej jest znana głównie jako sałatka rosyjska lub ovye.

Ugotowane ziemniaki, jajka, groszek, marchewki, cebula, ogórki i mięso są mieszane z kremowym majonezem.

Kiedy podawać rosyjską sałatkę ziemniaczaną

? Sałatka Olivier to popularny przepis na zimowe święta, takie jak Boże Narodzenie i Sylwester. Można ją jednak również podawać na inne specjalne okazje lub święta, takie jak Wielkanoc.

Wskazówki dotyczące najlepszej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naturalne Metody Ochrony Orchidei: Jak Zapobiegać Chorobom i Bakteriom

Wprowadzenie Orchidee to jedne z najpiękniejszych i najbardziej delikatnych roślin, które wymagają szczególnej troski, aby zachować swoje zdrowie i piękno ...

Moje ciasto ananasowo-kokosowe do góry nogami

Moje ciasto ananasowe kokosowe 🥧🍍🥧🍍🥧🍍 do góry nogami Składniki 🥥🥥🥥🥥 175g mąki 150g brązowego cukru trzcinowego 175g miękkiego masła Odrobina ...

Ryzykowny błąd, który możesz popełniać w przypadku żeliwa emaliowanego

Naczynia żeliwne, takie jak Le Creuset lub Lodge, są zaprojektowane tak, aby służyły całe życie — pod warunkiem, że wiesz, ...

Przepis na sernik kokosowy

Przepis na sernik kokosowy Sernik kokosowy to wyjątkowy deser, który łączy kremową teksturę tradycyjnego sernika z intensywnym smakiem kokosa. Jest ...

Leave a Comment