Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowy chleb z soczewicy

Składniki:

220 g soczewicy (najlepiej czerwonej lub zielonej)
2 łyżki siemienia lnianego
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka kurkumy
Sól (do smaku)
2 łyżki nasion babki płesznik (lub łuski babki płesznik)
350 ml wody
30 ml oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Instrukcje:

Przygotuj soczewicę:
Namocz soczewicę: Dobrze opłucz soczewicę i pozostaw ją do namoczenia w wodzie na około 4-6 godzin lub na noc.
Odcedzić i opłukać: po namoczeniu soczewicę odcedzić i dobrze wypłukać.
Zmiksuj składniki:
Zmiksuj soczewicę: Umieść namoczoną soczewicę w blenderze lub robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę. Dodaj siemię lniane: Dodaj siemię lniane, mieloną kolendrę, drożdże, kurkumę, sól i nasiona babki płesznik. Mieszaj, aż będzie gładka.
Dodać płyny: stopniowo dodawać 350 ml wody, oliwy z oliwek i soku z cytryny, miksować aż do uzyskania gładkiego i gęstego ciasta.
Daj ciastu odpocząć:
Pozwól, aby ciasto zgęstniało: Pozostaw mieszaninę na około 10-15 minut, aby nasiona babki płesznik i nasiona lnu wchłonęły płyn i pomogły związać ciasto.
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik: ustaw piekarnik na 180°C (350°F).
Upiecz chleb:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie miałem o tym pojęcia!

Podjadanie późnym wieczorem bez poczucia winy: 10 produktów, które nie sabotują Twoich celów wagowych Podjadanie późnym wieczorem to powszechny nawyk, ...

Przepis na najlepszy chleb w historii (adaptacja)

Składniki: 1/2 szklanki ciepłej wody 2 szklanki ciepłego mleka 2 łyżki roztopionego NIESOLONEGO masła 1-3 łyżki cukru (dodaj więcej, jeśli ...

Jak Ugotować Idealne Jajka: Krok po Kroku do Doskonałości

Wprowadzenie: Jajka to jeden z najprostszych, ale i najbardziej wszechstronnych składników w kuchni. Mogą być idealnym śniadaniem, szybkim obiadem lub ...

Ciasto malinowe z kwaśną śmietaną jest niesamowicie pyszne. Teraz czytam

Składniki: Baza ciasta: 2 jajka 150 g cukru ½ łyżeczki pasty waniliowej 175 g mąki ½ opakowania proszku do pieczenia ...

Leave a Comment