Placki z brzoskwiniami to rozkoszny przysmak, który przywołuje słodkie wspomnienia letnich dni spędzonych w kuchni z moją babcią. Zawsze wiedziała, kiedy najlepiej zrywać brzoskwinie z naszego starego drzewa na podwórku, dbając o to, aby były dojrzałe i soczyste. Te placki są świadectwem prostych radości życia na wsi, gdzie każdy kęs opowiada historię rodziny, tradycji i miłości. Są idealnym letnim deserem lub przytulną zimową przekąską, łączącą pory roku i pokolenia.
Te południowe placki z brzoskwiniami najlepiej smakują na ciepło, prosto z patelni, posypane cukrem pudrem. Wspaniale komponują się z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany, aby uzyskać wyjątkowo rozpieszczający smak. Aby uzyskać pełne południowe doświadczenie, podawaj je z wysoką szklanką słodkiej mrożonej herbaty lub filiżanką świeżo zaparzonej kawy.
Składniki
1 szklanka mąki uniwersalnej
1/4 szklanki cukru granulowanego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
2 duże jajka
1/3 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę świeżych brzoskwiń (około 2 średnich brzoskwiń)
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder do posypania
Instrukcje
Yo Make również polubił
Nie wiedziałem tego! Już biorę!
Mogę się zaczerwienić, gdy to powiem, ale mam obsesję na punkcie tego dania.
Dobrze wiedzieć!
Ekspresowe Jogurtowe Ciasto w 2 Minuty – Prosty i Smaczny Przepis!