Na każdą cukinię nałóż kilka kropli oliwy i piecz przez około 20–25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Ciesz się nimi, póki są ciepłe, ale równie dobrze smakują po schłodzeniu.

II PRZEPIS – Pieczona cukinia, chrupiąca na zewnątrz, miękka w środku, pyszna. 

Szybkie, zdrowe i pyszne pieczone w piekarniku cukinie, do których przygotowania potrzebujesz jedynie 4 łyżek oleju. Nie ma potrzeby długiego stania przed kuchenką i smażenia ich na głębokim oleju.

Przepis i prezentacja wideo autorstwa Gala Food.

Składniki: 2 cukinie, szczypta soli, 2 łyżki mąki, 1 łyżka mąki kukurydzianej, 1 łyżka bułki tartej, 1 łyżeczka soli, ½ łyżeczki czerwonej papryki, pieprz mielony, 2 jajka, nasiona sezamu do posypania wierzchu i 4 łyżki oleju.

Sposób przygotowania: Cukinię dokładnie umyj, a następnie pokrój ją w plasterki razem ze skórką. Posol je i odstaw na chwilę.